BESCHREIBUNG
Die MORAVIAN SWEET FRUIT, gezüchtet in Böhmen, bringt köstliche süße Früchte hervor. Sie können frisch gegessen, getrocknet, zu Säften verarbeitet, eingelegt oder zu Marmelade verarbeitet werden. Die Früchte enthalten Vitamin C, Carotinoide, Flavonoide, Sorbitol - ein Zuckerersatzstoff für Diabetiker - und sind für alle Anbaugebiete geeignet, widerstandsfähig gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge. Sie stellt keine besonderen Ansprüche an den Anbau.
Viele Menschen halten die Eberesche für giftig, aber im Gegenteil, sie ist zum Verzehr geeignet und hat eine positive medizinische Wirkung. Sie hat rote Früchte mit einem hohen Gehalt an organischen Säuren, Zucker, Gerbstoffen und Pektin. Die Früchte reifen erst nach dem Einfrieren zu Kozum, sie eignen sich hervorragend zum Einlegen, für Marmeladen und vieles mehr.
